Receta Saludable: Wraps de Atún con Tomate y Aguacate – Sabor Fresco y Nutritivo

Introducción

Los wraps de atún con tomate y aguacate, son la combinación perfecta de sabor y salud. Este platillo es ideal para quienes buscan una comida rápida, nutritiva y deliciosa. Aprende a preparar esta receta fácil que se convertirá en tu favorita para un almuerzo ligero o una cena informal.

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Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua, bien escurridas
  • 4 tortillas de harina integral o de maíz
  • 1 aguacate maduro cortado en rebanadas
  • 2 tomates medianos cortados en rodajas
  • 1/4 de cebolla morada finamente picada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga al gusto
  • Salsa de yogur o mayonesa ligera opcional
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Aparatos de cocina

  • Cuchillo afilado para cortar verduras y frutas.
  • Tabla de cortar.
  • Bol mediano para mezclar los ingredientes.
  • Cuchara para mezclar.
  • Sartén o plancha para calentar las tortillas.

Pasos a seguir para su elaboración

  1. En un bol mezcla el atún escurrido, la cebolla morada, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  2. Calienta las tortillas en una sartén o plancha por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas y flexibles.
  3. Sobre cada tortilla caliente, coloca hojas de lechuga al gusto.
  4. Distribuye la mezcla de atún sobre las hojas de lechuga.
  5. Acomoda encima del atún las rodajas de tomate y las rebanadas de aguacate.
  6. Si lo deseas, agrega un poco de salsa de yogur o mayonesa ligera sobre los ingredientes.
  7. Enrolla cuidadosamente la tortilla formando el wrap. Puedes ayudarte con papel film para conservar su forma.
  8. Corta el wrap por la mitad y ¡listo para servir!

Valores nutricionales positivos de la receta

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Esta receta de wraps de atún con tomate y aguacate no solo es deliciosa, sino también muy beneficiosa para la salud. El atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que son buenos para el corazón. Los aguacates, ricos en grasas saludables, potasio y fibra, contribuyen a una buena salud cardiovascular y digestiva. Los tomates son una fuente importante de antioxidantes y vitamina C. La combinación de estos ingredientes en un wrap proporciona un equilibrio perfecto de nutrientes esenciales para una dieta saludable.

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