Volovanes de gulas y gambas: una deliciosa entrada para sorprender

Volovanes de gulas y gambas: una deliciosa entrada para sorprender

Volovanes de gulas y gambas: una deliciosa entrada para sorprender

Los volovanes de gulas y gambas son una exquisita entrada que se puede preparar en poco tiempo y es ideal para sorprender a tus invitados. Esta receta es para 4 comensales y tarda aproximadamente 30 minutos en su elaboración.

Ingredientes

  • 8 volovanes
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 150 gramos de gulas
  • 150 gramos de gambas peladas
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir para la elaboración

  1. En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo picados.
  2. Añadir las gulas y las gambas peladas y saltear durante 5 minutos.
  3. Sazonar con sal y pimienta y añadir perejil fresco picado.
  4. Rellenar los volovanes con la mezcla anterior y servir.

Valores nutricionales

Esta receta es rica en proteínas y grasas saludables debido a las gambas y las gulas. Además, el perejil fresco aporta vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

¡Buen provecho!

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