Si estás buscando una receta fácil y rápida para un almuerzo delicioso, no busques más. La tortilla de atún y jamón es perfecta para cualquier día de la semana y solo te tomará unos 30 minutos para preparar. Esta tortilla es ideal para 4 personas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de atún
- 4 lonchas de jamón
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén antiadherente
- Cuchillo
- Tenedor
- Bol
Pasos a seguir:
- Pelar y picar la cebolla y los ajos.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos. Cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir el atún y el jamón a la sartén y mezclar con la cebolla y los ajos.
- En un bol, batir los huevos y añadir la mezcla de atún y jamón. Salpimentar al gusto.
- Calentar la sartén antiadherente y añadir la mezcla de huevos y atún. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos.
- Dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y cocinar por el otro lado durante otros 10 minutos.
- Servir caliente.
Información nutricional:
Esta tortilla de atún y jamón es una fuente de proteína y grasas saludables. El atún es rico en ácidos grasos omega-3 y el jamón aporta hierro. Los huevos son una excelente fuente de proteína y vitaminas B y D.
¡Disfruta de esta deliciosa tortilla de atún y jamón!
Hasta la próxima.
