Tiramisú de naranja: la deliciosa variante de este postre italiano

Tiramisú de naranja: la deliciosa variante de este postre italiano

Tiramisú de naranja: la deliciosa variante de este postre italiano

Introducción

Si buscas un postre delicioso, fácil de hacer y con un toque diferente, esta variante de tiramisú de naranja es perfecta. Con solo 30 minutos de preparación y para 6 comensales, es una opción ideal para sorprender a tus invitados o para disfrutar en casa.

Ingredientes

  • 250 gramos de queso mascarpone
  • 3 huevos
  • 80 gramos de azúcar
  • 300 ml de zumo de naranja
  • 300 ml de café
  • 24 bizcochos de soletilla
  • Ralladura de naranja
  • Cacao en polvo

Utensilios recomendados

  • Batidora eléctrica
  • Cafetera italiana
  • Molde rectangular
  • Bandeja para el café
  • Rallador de naranja
  • Colador

Pasos a seguir

  1. Separar las yemas de las claras de los huevos.
  2. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas.
  3. Añadir el queso mascarpone y mezclar bien.
  4. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  5. Mezclar el zumo de naranja con el café y dejar enfriar.
  6. Remojar los bizcochos en la mezcla de café y naranja y colocar una capa en el fondo del molde.
  7. Cubrir con una capa de la mezcla de queso mascarpone y repetir hasta que se acaben los ingredientes.
  8. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
  9. Antes de servir, espolvorear con cacao en polvo y ralladura de naranja.

Valores nutricionales

Este tiramisú de naranja es una opción más ligera que el clásico, ya que no lleva licor ni azúcar glas. Además, la naranja es rica en vitamina C y antioxidantes, lo que lo convierte en un postre saludable a la par que delicioso.

¡Disfruta de este postre italiano con un toque de naranja y sorprende a todos con su sabor!

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