Tartar de salmón Thermomix: Deliciosa receta lista en minutos

Tartar de salmón Thermomix: Deliciosa receta lista en minutos

Tartar de salmón Thermomix: Deliciosa receta lista en minutos

Introducción

Si buscas una receta rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, el Tartar de salmón Thermomix es tu elección. En tan solo 15 minutos puedes tener listo un plato para 4 comensales que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes

  • 400 gr de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 cebolla roja
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra recién molida

Utensilios de cocina recomendados

  • Thermomix
  • Cuchillo afilado
  • Tazón grande
  • Cuchara de servir

Pasos a seguir

  1. Corta el salmón y el aguacate en cubos pequeños y colócalos en el tazón.
  2. Pela y pica finamente la cebolla, y agrégala al tazón junto con el salmón y el aguacate.
  3. Añade la mostaza, la salsa de soja, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al tazón.
  4. Mezcla bien todos los ingredientes con la cuchara de servir.
  5. Exprime el limón sobre el tartar y mezcla de nuevo.
  6. Sirve inmediatamente y disfruta.

Valores nutricionales

Este Tartar de salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

¡Buen provecho!

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