Tarta de queso mascarpone: ¡una receta deliciosa y fácil de preparar!

Tarta de queso mascarpone: ¡una receta deliciosa y fácil de preparar!

Tarta de queso mascarpone: ¡una receta deliciosa y fácil de preparar!

Introducción:

Si buscas un postre fácil de preparar y delicioso, no busques más. Esta tarta de queso mascarpone es la respuesta a tus necesidades. En menos de una hora tendrás lista una tarta de queso para 8 comensales, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso mascarpone
  • 300 gramos de galletas tipo Digestive
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 250 ml de nata líquida para montar

Utensilios de cocina recomendados:

  • Molde para tarta desmontable
  • Batidora eléctrica
  • Bol de mezcla
  • Cuchara de madera
  • Rallador de queso

Pasos a seguir:

  1. Tritura las galletas hasta que queden bien finas. Derrite la mantequilla en el microondas y añádela a las galletas trituradas. Mezcla bien y coloca la mezcla en el fondo del molde para tarta. Presiona con la cuchara de madera hasta que quede compacta.
  2. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Añade el queso mascarpone y bate hasta que quede bien integrado.
  3. Añade la nata líquida y bate de nuevo hasta que quede una mezcla homogénea.
  4. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y alisa la superficie con una cuchara.
  5. Coloca la tarta en el horno precalentado a 180 ºC durante unos 35-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
  6. Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla y servirla.

Valores nutricionales:

La tarta de queso mascarpone es rica en proteínas gracias al queso y los huevos. También contiene grasas y azúcares, por lo que se recomienda su consumo con moderación.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de queso mascarpone en cualquier momento del día!

¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio