Introducción:
Si buscas una receta deliciosa, fácil de hacer y que sorprenda a tus comensales, la tarta de manzana y gelatina es una excelente opción. Esta receta es para 8 personas y tiene un tiempo de elaboración de aproximadamente 1 hora y media.
Ingredientes:
- 250 gr de harina.
- 125 gr de mantequilla.
- 1 huevo.
- 6 manzanas.
- 2 sobres de gelatina neutra.
- 1 litro de agua.
- 250 gr de azúcar.
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para tarta.
- Cacerola.
- Batidora.
- Cuchillo.
- Tabla de cortar.
Pasos a seguir:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Preparar la masa de la tarta mezclando la harina, la mantequilla y el huevo en un bol. Amasar hasta conseguir una masa homogénea.
- Extender la masa en el molde y hornear durante 15 minutos.
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas.
- Cocinar las manzanas con el azúcar en la cacerola durante 10 minutos.
- Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete.
- Colocar las manzanas cocidas sobre la masa de la tarta y cubrir con la gelatina.
- Dejar enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.
Valores nutricionales:
La tarta de manzana y gelatina es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales gracias a las manzanas. Además, al utilizar gelatina neutra en lugar de gelatina con sabor, se evita el consumo de azúcares añadidos.
¡Disfruta tu deliciosa tarta de manzana y gelatina!
