Introducción
¡Bienvenidos a mi receta de Tarta de manzana light! Esta deliciosa y saludable tarta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un postre sin sentirse culpables. Tiene un tiempo de elaboración de 60 minutos y es ideal para 6 comensales.
Ingredientes
- 6 manzanas
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para tarta
- Cuchillo
- Cucharas medidoras
- Batidora de mano
- Bol
Pasos a seguir para la elaboración
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
- En un bol, mezclar la harina integral, la avena, el azúcar morena, la canela en polvo y la sal.
- Agregar el aceite de coco, la leche de almendras y el extracto de vainilla a la mezcla anterior y mezclar bien.
- Colocar la mitad de las manzanas en el fondo del molde para tarta.
- Verter la mezcla de harina y avena sobre las manzanas en el molde.
- Colocar el resto de las manzanas en la parte superior de la mezcla de harina y avena.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y las manzanas estén suaves.
- Dejar enfriar y servir.
Valores nutricionales
Esta tarta de manzana light es baja en calorías y grasas saturadas, alta en fibra y rica en antioxidantes gracias a las manzanas. Además, la harina integral y la avena agregan nutrientes adicionales a la receta.
¡Espero que disfruten de mi receta de Tarta de manzana light! Bon appétit.
