¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de tarta de manzana. Es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión especial. Esta deliciosa tarta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos en preparar y cocinar, y es ideal para 8 comensales. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 5 manzanas grandes
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 50 gramos de mantequilla
- 1 huevo
Utensilios recomendados:
- Molde para tarta de 22-24 cm de diámetro
- Cuchillo y tabla para cortar
- Varillas o batidora
- Pincel de cocina
- Bandeja para horno
Pasos a seguir:
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Extender la masa de hojaldre en el molde y pincharla con un tenedor.
- Cortar las manzanas en láminas finas y colocarlas en la masa de hojaldre.
- Mezclar el azúcar y la canela y espolvorear sobre las manzanas.
- Cortar la mantequilla en pequeños trozos y distribuir encima de las manzanas.
- Batir el huevo y pincelar el borde de la masa con él.
- Hornear la tarta durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
- Dejar enfriar antes de servir.
Valores nutricionales:
Esta tarta de manzana es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en ocasiones especiales. Cada porción contiene aproximadamente 250 calorías, 7 gramos de proteína, 40 gramos de carbohidratos y 8 gramos de grasas. Además, las manzanas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable para el postre.
¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
