Saltar al contenido

Tacos Mexicanos

como hacer tacos mexicanos caseros

La tradicional receta de tacos de carne mexicanos. Ahora es momento de ponernos manos a la obra y prepararla. Si te gusta la cocina mexicana no pierdas esta receta para que puedas disfrutar de esta comida que te compartir el con mucho gusto a continuación

¿Como hacer tacos mexicanos caseros para vender?

Los protagonistas de los tacos mexicanos son las tortillas de maíz o de trigo y la carne de res molida o cortada al cuchillo, los cuales van acompañados de otros ingredientes para conseguir un rico un rico sabor y mejor contraste, como por ejemplo la crema agria, aguacate, pico de gallo y otros ingredientes.

Información de la receta

Calorías: 225
Comensales: 4
Preparación: 23
Cocción: 22
Total: 45

Ingredientes

  • 4 tortillas de maíz amarillo,
  • 420 G de carne,
  • 170 gramos de cebolla picada,
  • 70 gramos de puré de tomate,
  • Sal al gusto,
  • Comino,
  • 48 cm cúbicos de aceite,
  • Grasa de cerdo,

Es momento de empezar a quitarnos o despejar la duda de cómo hacer tacos mexicanos con carne, tan sólo siguiendo los pasos a continuación detallados.

Preparación

  • Comenzaremos friendo las tortillas las cuales pondremos en el sartén con grasa de cerdo derretida . Si puedes o tienes en casa moldes puedes utilizarlos para freírlas, así te quedará más redondas y parejas, dejar reposar.
  • Cortaremos las cebollas en cubos pequeños para luego ponerla a freír en aceite y agregaremos sal y comino al gusto ya que haya tomado un color transparente agregaremos la carne y mezclar bien para de esta manera evitar que se formen grumos y quiere cruda.
  • Finalmente agregaremos tomate volveremos a sazonar con sal si es que consideras que hace falta.
  • Ya que ya lo has terminado de hacer el sofrito de la carne con la cebolla y el tomate es momento de empezar a rellenar los tacos.
  • Ahora tomaremos las tortillas y en el centro agregaremos con una cuchara el refrito de la carne y cebolla podemos utilizar también hojas de lechuga para de esta manera conseguir un toque de frescura darle mejor presentación.
Receta Relacionada:   Mixiotes de Pollo

 

Ahora servir para comenzar a disfrutar de estos apetitosos y muy exquisitos tacos de carne molida al estilo mexicano.

Sabias qué?

Si ya tienes las tortillas hechas o has comprado en algún súper puedes utilizar el horno de tu cocina o el microondas para calentar las y evitar el primer paso eso te ahorrará tiempo, local podrás emplearlo para preparar una salsa de guacamole con chiles.

  • La tortilla para preparar estos deliciosos tacos debe estar bien crujiente la cual debe freirse con grasa de cerdo.
  • Opcional puedes agregar queso mozzarella rallado también unos cuantos cubitos de aguacate endémicas
  • Cortaremos la carne en trocitos muy pequeños y maridar o vinagre o jugo de limón y sal.
0/5 (0 Reviews)