Introducción
Si estás buscando una receta que sorprenda a todos en una cena o comida especial, los Tacos Gobernador son la opción perfecta. En solo 30 minutos podrás preparar estos deliciosos tacos para 4 comensales. Los Tacos Gobernador son originarios de Sinaloa y están rellenos de camarones, queso y verduras. ¡Anímate a probarlos!
Ingredientes
- 500 gramos de camarones
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de cilantro
- 1/2 taza de queso manchego rallado
- 12 tortillas de maíz
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados
- Sartén grande
- Cuchillo
- Tenedor
- Cuchara de madera
- Cuchara de metal
- Tazón mediano
Pasos a seguir para la elaboración
- Pelar y picar la cebolla, los pimientos y el ajo.
- Calentar aceite de oliva en una sartén grande y saltear la cebolla, los pimientos y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar los camarones y cocinar durante 3-4 minutos hasta que estén rosados.
- Añadir el cilantro y salpimentar al gusto.
- Calentar las tortillas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Rellenar las tortillas con la mezcla de camarones y verduras y agregar queso rallado encima.
- Servir caliente.
Valores nutricionales
Los Tacos Gobernador son una buena fuente de proteínas gracias a los camarones y contienen vitaminas y minerales gracias a las verduras. Sin embargo, es importante recordar que el queso y las tortillas aportan grasas y carbohidratos, por lo que es recomendable consumirlos con moderación.
¡Disfruta de tus Tacos Gobernador y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
