Tacos dorados de pollo: la mejor receta

Tacos dorados de pollo: la mejor receta

Tacos dorados de pollo: la mejor receta

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de tacos dorados de pollo. Es una receta fácil de hacer, perfecta para una cena rápida en casa. En solo 30 minutos tendrás una deliciosa cena lista para 4 personas.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo (500 gr)
  • Cebolla blanca (1 unidad)
  • Ajo (2 dientes)
  • Comino molido (1 cucharadita)
  • Pimienta negra (1 cucharadita)
  • Sal (1 cucharadita)
  • Aceite de oliva (2 cucharadas)
  • Tortillas de maíz (12 unidades)
  • Aguacate (1 unidad)
  • Tomate (1 unidad)
  • Lechuga (1 taza)
  • Crema agria (1/2 taza)
  • Queso rallado (1/2 taza)

Utensilios recomendados:

  • Sartén grande
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Cucharas medidoras
  • Pinzas
  • Papel absorbente

Pasos a seguir:

  1. Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños.
  2. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega el pollo, la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
  4. Agrega el comino, la pimienta y la sal al pollo. Mezcla bien y cocina por 5 minutos más.
  5. Retira el pollo de la sartén y coloca sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  6. Calienta las tortillas de maíz en una sartén limpia durante unos segundos por cada lado.
  7. Rellena cada tortilla con el pollo, un poco de aguacate, tomate, lechuga, crema agria y queso rallado.
  8. Enrolla las tortillas y sujétalas con unas pinzas.
  9. Fríe los tacos dorados en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
  10. Retira los tacos dorados del aceite y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  11. Sirve los tacos dorados calientes y disfruta.

Valores nutricionales:

Esta receta es una buena fuente de proteínas gracias al pollo, además de aportar fibra gracias a las tortillas de maíz y las verduras utilizadas como relleno. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los tacos dorados son un alimento frito y por lo tanto, deben consumirse con moderación.

¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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