¡Bienvenidos a mi receta de tacos bañados! Esta deliciosa comida es perfecta para compartir con amigos y familiares. La preparación toma alrededor de 45 minutos y sirve para 4 personas, ¡así que es una excelente opción para una cena o almuerzo! La razón por la cual decidí compartir esta receta es porque me encanta la combinación de sabores y texturas que ofrece.
Ingredientes:
- 1 kg de carne de res picada
- 1 cebolla blanca
- 2 tomates
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharada de comino en polvo
- Tortillas de maíz
- Queso rallado
- Crema agria
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén grande
- Cuchillo de cocina
- Cuchara de madera
- Batidor
Pasos a seguir:
- Picar la cebolla y los tomates.
- En una sartén grande, cocinar la carne de res a fuego medio hasta que esté dorada.
- Añadir la cebolla y cocinar por 5 minutos.
- Añadir los tomates, el cilantro, el jugo de limón, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Cocinar por 10 minutos.
- Calentar las tortillas de maíz en una sartén aparte.
- Para montar los tacos, poner la carne en el centro de la tortilla, agregar queso rallado y crema agria al gusto.
- Bañar los tacos con la salsa de carne y disfrutar.
Valores nutricionales:
Los tacos bañados son una excelente fuente de proteína y carbohidratos complejos. Además, los tomates y la cebolla aportan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! Bon appétit.
