¡Bienvenidos a mi receta de tacos al vapor! Esta deliciosa preparación tarda tan solo 30 minutos en estar lista y es perfecta para compartir con amigos y familiares. La receta rinde para cuatro comensales y es ideal para una cena rápida y sabrosa.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de sal
- 12 tortillas de maíz
- 1/2 taza de cilantro picado
- 2 limones cortados en cuartos
Utensilios de cocina recomendados:
- Olla vaporera
- Sartén
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Pasos a seguir:
- En una sartén, sofreír la carne molida junto con la cebolla y el ajo.
- Añadir el comino, la paprika y la sal a la carne y mezclar bien.
- Cortar las tortillas en cuartos y ponerlas en la vaporera.
- Agregar la carne molida a la vaporera y dejar cocinar por 10 minutos.
- Servir los tacos al vapor con cilantro picado y limón.
Valores nutricionales:
Estos tacos al vapor son una opción saludable y baja en calorías. La carne molida es una excelente fuente de proteínas y el cilantro es rico en vitaminas y minerales. Además, al cocinarse al vapor, los tacos mantienen sus nutrientes y sabor original.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de tacos al vapor! ¡Buen provecho!
