Receta Auténtica de Sándwich Catracho: El Sabor de Honduras en Tu Mesa

Introducción

El Sándwich Catracho es una deliciosa opción que captura la esencia de la cocina hondureña, combinando ingredientes frescos y sabores
autóctonos. Ideal para cualquier momento del día, desde un desayuno contundente hasta una cena ligera. Acompáñanos a descubrir
cómo preparar este manjar que deleitará tu paladar.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de caja integral
  • 100g de carne de res, preferentemente lomo
  • 1 tomate maduro en rodajas
  • 1/4 de cebolla morada finamente cortada
  • 2 hojas de lechuga fresca
  • 2 rodajas de queso mozzarella
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Aparatos de cocina necesarios

  • Sartén antiadherente
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Tostadora (opcional)
Quizás también te interese:  Dip Pesto de Espinacas y Perejil: Sabor Fresco y Saludable

Pasos a seguir para su elaboración

  1. Calienta el sartén con un poco de aceite a fuego medio.
  2. Salpimienta la carne de res y cocínala en el sartén hasta alcanzar el término deseado.
  3. Mientras se cocina la carne, tosta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
  4. Unta la mayonesa en una rebanada de pan y la mostaza en la otra.
  5. Sobre una de las rebanadas, coloca primero las hojas de lechuga, luego las rodajas de tomate y la cebolla morada.
  6. Una vez cocida la carne, colócala sobre las verduras y añade las rodajas de queso mozzarella encima, permitiendo que el calor de la carne las derrita levemente.
  7. Cubre con la otra rebanada de pan y presiona suavemente para integrar los ingredientes.
  8. Sirve inmediatamente y disfruta de tu Sándwich Catracho.

Valores nutricionales positivos de la receta

Quizás también te interese:  Frituras de Zanahoria Crujientes con Mayonesa Picante Casera

Esta receta de Sándwich Catracho no solo es deliciosa sino también nutritiva. La carne de res aporta proteínas que son esenciales para la reparación de tejidos y la construcción de masa muscular, mientras que el pan integral ofrece fibra necesaria para una buena digestión. El queso mozzarella aporta calcio para los huesos, y los vegetales como el tomate, la lechuga y la cebolla aportan vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico. Además, al ser un sándwich, es una fuente de carbohidratos complejos que te proporcionará energía sostenida. Es una comida balanceada que combina sabores y nutrientes de manera excepcional.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio