Salsa de arándanos: El complemento perfecto para tu pavo

Salsa de arándanos: El complemento perfecto para tu pavo

Salsa de arándanos: El complemento perfecto para tu pavo

Introducción

¡Hola! Hoy quiero compartir contigo mi receta de salsa de arándanos, el complemento perfecto para tu pavo. Este delicioso aderezo es ideal para la cena de Navidad o Acción de Gracias y se prepara en solo 20 minutos. La receta es para 6 comensales, pero puedes ajustar las cantidades según el número de personas que vayan a disfrutar de esta delicia.

Ingredientes

  • 2 tazas de arándanos frescos o congelados
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/4 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal

Utensilios de cocina recomendados

  • Cacerola
  • Cuchara de madera
  • Batidor

Pasos a seguir para la elaboración

  1. En una cacerola, mezcla los arándanos, el azúcar, el agua, el jugo de naranja, la canela y la sal.
  2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, removiendo constantemente con una cuchara de madera.
  3. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
  4. Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
  5. Con un batidor, bate la mezcla hasta que quede suave y homogénea.
  6. Vierte la salsa en un recipiente y refrigera hasta que esté fría.
  7. Sirve con tu pavo asado preferido y disfruta de su delicioso sabor.

Valores nutricionales

La salsa de arándanos es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas de Navidad y Acción de Gracias.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa salsa de arándanos! ¡Buen provecho!

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