Salsa Curry con Queso: La Combinación Perfecta para tus Platos

Salsa Curry con Queso: La Combinación Perfecta para tus Platos

Salsa Curry con Queso: La Combinación Perfecta para tus Platos

Introducción

¡Hola a todos! Hoy les traigo mi receta favorita de salsa curry con queso. Esta salsa es perfecta para acompañar cualquier plato, desde carnes y pescados hasta vegetales y arroz. Además, es muy fácil de hacer y en tan solo 20 minutos podrán disfrutar de su delicioso sabor. La receta es para 4 comensales.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Rallador de queso

Pasos a seguir

  1. Calentar el aceite en la sartén a fuego medio.
  2. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento y cocinar por 5 minutos.
  3. Añadir el curry en polvo y cocinar por 1 minuto más.
  4. Verter la crema de leche y el queso rallado y mezclar bien.
  5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Cocinar por 5 minutos más, hasta que la salsa espese.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Esta salsa curry con queso es una fuente de proteínas y calcio, gracias al queso rallado. Además, el curry es un potente antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades. Sin embargo, es importante consumirla con moderación debido a su alto contenido de grasas y calorías.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa salsa curry con queso tanto como yo! Bon appétit.

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