¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y fácil de hacer. Se trata de un pastel de manzana con Thermomix que se prepara en aproximadamente una hora y es perfecto para compartir en familia o con amigos. Esta receta sirve para 8 porciones.
Ingredientes:
- 4 manzanas peladas y cortadas en cuadros pequeños
- 300 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- Ralladura de limón
- Canela en polvo
Utensilios necesarios:
- Thermomix
- Molde para horno
- Bol para mezclar
- Cuchillo para pelar y cortar las manzanas
- Rallador de limón
Pasos a seguir:
- Preparar el molde para horno. Precalentar el horno a 180°C.
- En el bol mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Añadir la mantequilla, los huevos y la ralladura de limón.
- Mezclar todo bien con la Thermomix hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar las manzanas y mezclar de nuevo.
- Verter la mezcla en el molde para horno.
- Espolvorear con canela en polvo.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el pastel esté dorado.
- Dejar enfriar antes de servir.
Valores nutricionales:
Esta receta es rica en fibra gracias a las manzanas y aporta una cantidad moderada de calorías, grasas y azúcares. Es importante recordar que el consumo de postres debe ser ocasional y en porciones adecuadas.
¡Espero que disfruten de este delicioso pastel de manzana con Thermomix! ¡Buen provecho!
