Fajitas de Pollo

La receta fajitas de pollo a la mexicana, Es una forma de preparar otra receta tradicional de México, una vez que prepares ésta receta no te podrás resistir a incluirla en tu menú semanal. Si recibes visitas en tu casa a menudo sorprenderás a muchos de ellos con estos platillos sabrosos de la comida mexicana.

¿Como hacer fajitas mexicanas de pollo?

El pollo es una carne suave blanda y blanca muchos la consumen sancochada guisada y hay diferentes formas de preparar en esta oportunidad prepararemos las fajitas en la cual utilizaremos tortillas combinadas con la carne de pollo y algunas verduras frescas para que tu nieta siga en forma.

Información de la receta:

Personas: 4
Calorías: 326
Preparación: 12 Min
Cocción: 20 Min

Ingredientes

Para esta preparación utilizaremos ingredientes similares que las otras fajitas ya he compartido anteriormente, adicionar en los otros ingredientes que van perfectamente con el pollo.

  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Cebolla picada.
  • 1 Jitomate/tomate picado.
  • 1 Limón.
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva.
  • 4 Tortillas de trigo.
  • 1/2 kg de pechuga de pollo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Cilantro o perejil.
  • Opcional: (un chile o aji, cayena, salsa picante, etc).

Preparación

Te invito a seguir los pasos que te comparto para preparar de forma fácil rápida y sencilla las fajitas de pollo por favor mexicano.

  • 1- Lavaremos el pollo luego cortaremos en tiras o lo filetear para luego dorar el sartén con aceite de oliva y sazonador al gusto.
  • 2- Con la cebolla y el pimiento picado al estilo Juliana agregaremos al mismo sartén donde tenemos el pollo.
  • 3- Mezclar todo y agregar sal a tu gusto. Es necesario utilizar pimienta molida .
  • 4- Ahora añadiremos el tomate o jitomate cortado en tiras.
  • 5- Cocinar al vapor 15 minutos más y sazonar al gusto y aún le falta para tu sabor.
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Ahora tomaremos las partidas a utilizar en el centro agregaremos la mezcla anterior mente preparada enrollamos. Podemos llevarla al microondas por el en 3 minutos más en el caso de que desees calentar las tortillas.

Con que acompañar las fajitas de pollo?

Para acompañar esta receta de fajitas qué podemos hacer con papa sancochada puras hojas de lechuga y crema de guacamole. Para presentar mejor ese plato, puedes servir sobre la lechuga las tortillas rellenas con pollo.

Forma de preparar las fajitas con pollo es muy similar a las fajitas tradicionales de carne en este caso sólo vamos a utilizar pollo sancochado cortado en tiras.

Consideras que está receta Es malo compartirla no dudes en hacerlo en sus diferentes redes sociales a muchos les encantará poder preparar unas ricas y sabrosas fajitas de pollo.

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