Receta fácil para hacer un delicioso Roscón de Reyes

Receta fácil para hacer un delicioso Roscón de Reyes

Introducción

Si quieres sorprender a tus amigos y familiares en la noche de Reyes, no hay nada mejor que preparar un delicioso Roscón de Reyes casero. Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para compartir con 6 personas en un tiempo de elaboración de 2 horas. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • 1 pizca de sal
  • Frutas confitadas (para decorar)
  • Azúcar glas (para decorar)

Utensilios de cocina recomendados

  • Báscula de cocina
  • Bol grande
  • Cazo
  • Cuchara de madera
  • Papel vegetal
  • Bandeja de horno

Pasos a seguir

  1. En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal.
  2. Añadir la leche tibia, la levadura fresca disuelta en un poco de agua tibia y los huevos. Mezclar bien con una cuchara de madera.
  3. Añadir la mantequilla derretida y el agua de azahar. Amasar bien la mezcla hasta obtener una masa homogénea y elástica.
  4. Cubrir el bol con papel film y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
  5. Preparar una bandeja de horno con papel vegetal y dar forma al Roscón. Dejar reposar de nuevo durante 1 hora.
  6. Decorar el Roscón con frutas confitadas y azúcar glas.
  7. Hornear el Roscón en el horno precalentado a 180ºC durante 20-25 minutos.
  8. Servir y disfrutar.

Valores nutricionales

Este Roscón de Reyes casero tiene un aporte calórico de aproximadamente 400 calorías por porción. Es una receta rica en carbohidratos y grasas, pero también es una fuente de proteínas y calcio gracias a la harina y la leche utilizadas en su elaboración.

¡Que aproveche!

¡Espero que disfrutes mucho de esta receta en compañía de tus seres queridos! ¡Feliz noche de Reyes!

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