¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta fácil y deliciosa para sorprender a sus invitados: reineta al horno. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y fácil de preparar, con un tiempo de elaboración de aproximadamente 30 minutos. Esta receta es para 4 comensales.
Ingredientes:
- 4 filetes de reineta
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados:
- Una bandeja para el horno
- Papel aluminio
- Cuchillo
- Tenedor
- Tabla de cortar
Pasos a seguir:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar la cebolla, los tomates y los pimientos en tiras.
- Colocar los filetes de reineta en la bandeja para el horno.
- Echar las verduras cortadas sobre los filetes de reineta.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Exprimir el limón sobre los filetes y las verduras.
- Regar con aceite de oliva.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 25 minutos.
- Retirar el papel aluminio y hornear durante 5 minutos más para que se dore la parte superior.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.
Valores nutricionales:
La reineta es un pescado bajo en grasas y alto en proteínas y nutrientes esenciales como el hierro y el calcio. Además, las verduras utilizadas en esta receta aportan vitaminas y minerales importantes para una dieta equilibrada.
¡Disfruten de esta deliciosa receta de reineta al horno y sorprendan a sus invitados con su habilidad culinaria!
¡Buen provecho!
