Esta receta de mousse de chocolate Thermomix es perfecta para cualquier ocasión y se puede preparar en tan solo 20 minutos. Es ideal para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia. Esta receta es para 6 comensales.
Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate negro
- 4 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 100 ml de nata líquida
Utensilios de cocina recomendados:
- Thermomix
- Cazuela
- Batidor de varillas
- Bol
Pasos a seguir:
- Fundir el chocolate junto con la mantequilla en una cazuela a fuego lento.
- Mientras tanto, separar las yemas de las claras de los huevos. Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blanquecinas.
- Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla a las yemas y mezclar bien.
- Montar las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla de chocolate poco a poco.
- Montar la nata líquida y añadir a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- Repartir la mezcla en copas o recipientes y dejar enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
Valores nutricionales:
Esta receta es rica en grasas y calorías debido a la presencia de chocolate y nata. Se recomienda consumir con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
¡Disfruta de esta deliciosa mousse de chocolate Thermomix!
