Receta fácil de camarones Kung Pao: ¡deléitate con su sabor oriental!

Receta fácil de camarones Kung Pao: ¡deléitate con su sabor oriental!

Receta fácil de camarones Kung Pao: ¡deléitate con su sabor oriental!

¿Te apetece una deliciosa receta oriental en poco tiempo? Esta receta de camarones Kung Pao es perfecta para ti. En solo 20 minutos tendrás un platillo para 4 personas con un sabor intenso y delicioso.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de camarones
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1/4 taza de cacahuates tostados
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cebollas cambray picadas
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharadita de pasta de chile
  • Arroz blanco cocido para acompañar

Utensilios:

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. En una sartén grande, calentar el aceite de ajonjolí a fuego medio-alto.
  2. Agregar los camarones y cocinar hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
  3. Agregar los cacahuates, jengibre, ajo y cebollas cambray a la sartén y cocinar durante 2 minutos.
  4. En un tazón pequeño, mezclar la salsa de soya, vinagre de arroz, azúcar morena y pasta de chile.
  5. Regresar los camarones a la sartén y agregar la mezcla de salsa de soya. Cocinar durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
  6. Servir caliente con arroz blanco cocido.

Valores nutricionales:

Esta receta es rica en proteínas gracias a los camarones y los cacahuates, y también aporta vitaminas y minerales gracias al jengibre, ajo y cebolla cambray. Es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida y fácil.

¡Disfruta de esta receta fácil de camarones Kung Pao y sorprende a tu familia y amigos con su sabor oriental!

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