Receta fácil de bombas o profiteroles para sorprender en la cocina

Receta fácil de bombas o profiteroles para sorprender en la cocina

Introducción:

Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso y fácil de hacer, ¡no busques más! Esta receta de bombas o profiteroles es perfecta para cualquier ocasión. Se tarda solo 30 minutos en preparar y rinde para 6 comensales.

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • 1 taza de crema batida
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de chocolate para derretir

Utensilios de cocina recomendados:

  • Cacerola
  • Batidora eléctrica
  • Manga pastelera
  • Bandeja para hornear
  • Papel para hornear
  • Bol para mezclar
  • Cucharas medidoras
  • Pincel de cocina

Pasos a seguir:

  1. En una cacerola, calienta el agua, la mantequilla y la sal hasta que hierva.
  2. Agrega la harina y mezcla hasta que se forme una masa suave.
  3. Retira del fuego y agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada uno.
  4. Coloca la masa en una manga pastelera y forma pequeñas bolas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
  5. Hornea las bombas durante 20 minutos a 190°C.
  6. En un bol, mezcla la crema batida, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla.
  7. Corta las bombas por la mitad y rellénalas con la mezcla de crema batida.
  8. Derrite el chocolate en el microondas o a baño maría y pincela las bombas con chocolate derretido.
  9. Sirve y disfruta.

Valores nutricionales:

Cada bomba contiene aproximadamente 250 calorías, 18 gramos de grasa, 20 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteína.

¡Disfruta de tus deliciosas bombas o profiteroles!

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