Receta fácil de arroz con leche mexicano

Receta fácil de arroz con leche mexicano

Receta fácil de arroz con leche mexicano

¡Hola! Hoy les traigo una receta fácil y deliciosa de arroz con leche mexicano. Esta receta es para 4 personas y se tarda aproximadamente 45 minutos en preparar.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de leche
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de pasas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Utensilios recomendados:

  • 1 olla mediana
  • 1 cuchara de madera
  • 1 colador
  • 4 tazones para servir

Pasos a seguir:

  1. Lavar el arroz y dejarlo remojando en agua por 10 minutos.
  2. En la olla mediana, calentar la leche junto con la canela a fuego medio.
  3. Cuando la leche empiece a hervir, agregar el arroz escurrido y las pasas. Mezclar bien.
  4. Bajar el fuego a medio-bajo y dejar que el arroz se cocine durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla y mezclar bien.
  6. Dejar cocinar por 5 minutos más, hasta que el arroz esté suave y la leche se haya espesado.
  7. Retirar la canela y dejar enfriar. Servir en tazones individuales y espolvorear canela en polvo por encima.

Valores nutricionales:

Esta receta es rica en carbohidratos y calcio gracias al arroz y la leche. También aporta fibra y antioxidantes gracias a las pasas y la canela. ¡Disfrútenla con moderación!

¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio