Receta de pollo y papas: delicioso plato para disfrutar.

Receta de pollo y papas: delicioso plato para disfrutar.

Receta de pollo y papas: delicioso plato para disfrutar.

Introducción

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para compartir con tus seres queridos, esta receta de pollo y papas es perfecta para ti. En tan solo 45 minutos podrás disfrutar de un plato para 4 personas que te dejará con ganas de repetir.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 6 papas grandes
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 3 tomates maduros
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Agua

Utensilios de cocina recomendados

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Olla
  • Cucharón

Pasos a seguir

  1. Pelar y cortar las papas en rodajas no muy gruesas.
  2. Picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
  3. Cortar los tomates en cubos.
  4. Salpimentar las pechugas de pollo y cortarlas en cubos.
  5. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar los cubos de pollo.
  6. Retirar el pollo de la sartén y añadir la cebolla y el ajo picado. Sofreír hasta que estén dorados.
  7. Añadir los tomates y cocinar por 5 minutos más.
  8. Agregar las papas en la sartén y mezclar todo bien.
  9. Añadir agua suficiente para cubrir las papas y el pollo.
  10. Añadir el orégano y el pimentón.
  11. Cocinar a fuego medio durante 25-30 minutos, hasta que las papas estén suaves.
  12. Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.

Valores nutricionales

Este plato es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, las papas son ricas en potasio, vitamina C y fibra, mientras que el pollo es bajo en grasas y alto en nutrientes esenciales como el hierro y la niacina.

¡Buen provecho!

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