Receta de Pollo Nicaragüense: Deliciosa y Fácil de Preparar

Receta de Pollo Nicaragüense: Deliciosa y Fácil de Preparar

Receta de Pollo Nicaragüense: Deliciosa y Fácil de Preparar

Si estás buscando una receta sabrosa, fácil y rápida de preparar para compartir con tus amigos o familiares, la receta de pollo nicaragüense es una excelente opción. En menos de una hora podrás tener lista una deliciosa comida para cuatro personas.

Ingredientes:

  • 4 piezas de pollo (muslos y/o pechugas)
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1/2 cucharada de comino
  • 1/2 cucharada de orégano
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 limón

Utensilios recomendados:

  • Una sartén grande con tapa
  • Una olla grande para el arroz
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Tabla de cortar
  • Exprimidor de limón

Pasos a seguir:

  1. En la sartén, calienta el aceite de girasol y agrega el pollo. Agrega la sal, la pimienta, el comino y el orégano. Cocina a fuego medio hasta que el pollo esté dorado por ambos lados.
  2. Añade el ajo, la cebolla y el pimiento picados. Revuelve y cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén suaves.
  3. Agrega el cilantro picado y el jugo de medio limón. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, en otra olla, cocina el arroz con 4 tazas de agua.
  5. Sirve el pollo nicaragüense caliente junto con el arroz blanco y rodajas de limón.

Valores nutricionales:

El pollo nicaragüense es una fuente de proteínas y vitaminas. Además, la receta incluye vegetales y arroz, que aportan fibra y carbohidratos complejos. Recuerda que el aceite de girasol es alto en grasas, por lo que es recomendable consumir con moderación.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pollo nicaragüense! ¡Buen provecho!

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