Soy un amante de la cocina y me encanta experimentar con nuevos sabores. Esta receta de pollo a la cerveza con arroz es perfecta para una cena deliciosa y fácil de preparar. En menos de una hora, podrás servir un plato para cuatro comensales. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 lata de cerveza
- 1 cebolla
- 2 tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios recomendados:
- Sartén grande
- Olla para cocinar arroz
- Cuchillo
- Cuchara de madera
Pasos a seguir:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los muslos de pollo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados de ambos lados.
- Añade la cebolla picada y cocina durante unos minutos hasta que esté transparente.
- Vierte la cerveza en la sartén y deja que se evapore el alcohol.
- Agrega sal y pimienta al gusto y cocina a fuego medio durante 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Mientras tanto, en una olla aparte, cocina el arroz en dos tazas de agua con un poco de sal.
- Sirve el pollo caliente con una porción de arroz. ¡Disfruta!
Valores nutricionales:
Esta receta es una buena fuente de proteínas y carbohidratos complejos. El pollo es bajo en grasas y contiene vitaminas del complejo B, mientras que el arroz es una buena fuente de fibra y energía. ¡Es un plato completo y delicioso!
¡Buen provecho!
