Introducción
Como amante de la cocina, siempre me ha gustado preparar mi propio pan en casa. Esta receta de pan blanco tradicional es muy fácil de hacer y tarda alrededor de 3 horas en total, pero el resultado vale la pena. Es perfecto para compartir con la familia o para disfrutar en el desayuno o la merienda.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de sal
- 10 gramos de levadura seca
- 300 ml de agua tibia
Utensilios de cocina recomendados
- Bol grande
- Cuchara de madera
- Molde para pan
- Papel para hornear
Pasos a seguir
- En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
- Agrega la levadura seca y mezcla bien.
- Añade el agua tibia poco a poco y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 1 hora en un lugar cálido y libre de corrientes de aire.
- Saca la masa del bol y amásala de nuevo durante unos minutos.
- Coloca la masa en un molde para pan previamente engrasado o forrado con papel para hornear.
- Cubre el molde con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora más.
- Prepara el horno a 200 grados Celsius y hornea el pan durante 30-40 minutos hasta que esté dorado por encima.
- Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas y servir.
Valores nutricionales
Este pan blanco tradicional es rico en carbohidratos y una fuente de energía para el cuerpo. También contiene proteínas y fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para el desayuno o la merienda.
¡Espero que disfrutes de esta receta de pan blanco tradicional tanto como yo! Bon appétit.
Despedida
¡Hasta la próxima!
