Receta de carne jugosa al horno: ¡Sabor irresistible en cada bocado!

Receta de carne jugosa al horno: ¡Sabor irresistible en cada bocado!

Si estás buscando un plato delicioso y fácil de preparar para sorprender a tus comensales, esta receta de carne jugosa al horno es perfecta para ti. En tan solo 1 hora y para 4 personas, podrás disfrutar de un sabor irresistible en cada bocado.

Ingredientes:

  • 1 kg de carne de res (solomillo o lomo)
  • 4 dientes de ajo
  • 2 ramas de romero fresco
  • 2 ramas de tomillo fresco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Una bandeja de horno
  • Papel aluminio
  • Cuchillo
  • Tabla para cortar
  • Cuchara

Pasos a seguir:

  1. Pre-calienta el horno a 180°C.
  2. Machaca los ajos y pica las hierbas finamente.
  3. En un bol, mezcla el aceite de oliva, mostaza dijon, ajo y hierbas.
  4. Sazona la carne con sal y pimienta al gusto.
  5. Unta la mezcla de aceite y hierbas sobre la carne.
  6. Cubre la carne con papel aluminio y colócala en la bandeja de horno.
  7. Hornea durante 30 minutos.
  8. Retira el papel aluminio y hornea por otros 15 minutos para dorar la carne.
  9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa carne jugosa al horno.

Valores nutricionales:

Esta receta es rica en proteínas y hierro, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Además, al utilizar aceite de oliva como grasa saludable, ayuda a disminuir el colesterol malo en el organismo.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de carne jugosa al horno! ¡Buen provecho!

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