Receta de camarones Louisiana: ¡Sabor sureño en tu mesa!

Receta de camarones Louisiana: ¡Sabor sureño en tu mesa!

Receta de camarones Louisiana: ¡Sabor sureño en tu mesa!

Introducción

¡Hola! Hoy te traigo una deliciosa receta de camarones Louisiana, perfecta para compartir en familia o con amigos. La preparación es muy sencilla y tardarás aproximadamente 30 minutos en tenerla lista. Esta receta es para 4 comensales y es ideal para aquellos que disfrutan de los sabores sureños.

Ingredientes

  • 1 kilo de camarones pelados y desvenados
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Arroz blanco cocido

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cucharón

Pasos a seguir

  1. En una sartén grande, saltea la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén suaves.
  2. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados.
  3. Añade el caldo de pollo, la salsa de tomate, el azúcar, la salsa Worcestershire y el vinagre de sidra. Mezcla bien.
  4. Deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos.
  5. Agrega el perejil picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve con arroz cocido y disfruta de este delicioso platillo sureño.

Valores nutricionales

Esta receta es rica en proteínas procedentes de los camarones, y contiene una cantidad moderada de fibra gracias al arroz. Es importante recordar que esta receta es alta en sodio debido al caldo de pollo y la salsa de tomate.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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