Receta de camarones fácil: deliciosa y lista en minutos

Receta de camarones fácil: deliciosa y lista en minutos

Receta de camarones fácil: deliciosa y lista en minutos

Introducción

Si quieres sorprender a tus comensales con una receta deliciosa y rápida de preparar, esta receta de camarones es perfecta para ti. En tan solo 15 minutos podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y texturas. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes

  • 1 kilo de camarones limpios
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado para decorar

Utensilios recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Añadir el ajo y la cebolla y saltear hasta que estén dorados.
  3. Incorporar los camarones y saltear por 2 minutos.
  4. Añadir el vino blanco y el caldo de pollo.
  5. Cocinar por 2 minutos más o hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
  6. Retirar del fuego y añadir la mantequilla.
  7. Revolver hasta que la mantequilla se haya derretido por completo.
  8. Servir caliente con perejil picado como decoración.

Valores nutricionales

Esta receta es una excelente fuente de proteínas de alta calidad gracias a los camarones. Además, el ajo y la cebolla tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Recuerda que todo en exceso es malo, por lo que se recomienda moderación en el consumo.

¡Listo! Ahora ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta de camarones fácil. ¡Buen provecho!

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