Receta de camarones bucaneros: ¡sabor caribeño en tu cocina!

Receta de camarones bucaneros: ¡sabor caribeño en tu cocina!

Receta de camarones bucaneros: ¡sabor caribeño en tu cocina!

¡Bienvenidos a mi receta de camarones bucaneros! Esta deliciosa preparación de la cocina caribeña es perfecta para compartir con amigos y familiares. Tiempo de elaboración: 30 minutos. Comensales: 4 personas. Anímate a prepararla y sorprende a todos con su sabor.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de camarones grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 lata de tomates pelados y picados
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. Pelar y limpiar los camarones, retirando la cabeza y la cola.
  2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados.
  3. Agregar los tomates pelados y picados y cocinar por unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.
  4. Añadir los camarones y mezclar bien con la salsa.
  5. Agregar el comino, el orégano y el pimentón, y mezclar para que se integren los sabores.
  6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  7. Cocinar por unos 5-7 minutos más, hasta que los camarones estén bien cocidos.
  8. Servir caliente con arroz blanco y una ensalada fresca.

Valores nutricionales:

Los camarones son una excelente fuente de proteína y bajo en grasas saturadas. Además, contienen vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el calcio.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta! Bon appetit.

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