Receta de calabacín y queso: ¡Deliciosa combinación!

Receta de calabacín y queso: ¡Deliciosa combinación!

Receta de calabacín y queso: ¡Deliciosa combinación!

Introducción

Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en familia, esta receta de calabacín y queso es perfecta para ti. Se trata de un plato que podrás elaborar en tan solo 30 minutos y que satisfará el paladar de 4 comensales.

El calabacín es una verdura muy versátil en la cocina, y en combinación con el queso, resulta una combinación irresistible. Además, esta receta es ideal para aquellos que quieren cuidar su alimentación, ya que es baja en calorías y muy nutritiva.

Ingredientes

  • 2 calabacines grandes
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Rallador de queso

Pasos a seguir

  1. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas.
  2. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
  3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos.
  4. Agrega las rodajas de calabacín a la sartén y saltea hasta que estén dorados.
  5. Ralla el queso mozzarella y añádelo a la sartén. Mezcla hasta que el queso se derrita y se integre con el calabacín.
  6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de calabacín y queso.

Valores nutricionales

Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. Además, el queso mozzarella aporta proteínas de alta calidad que son necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

¡Buen provecho!

¡Gracias por leer!

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