Receta de calabacín con jamón serrano: ¡Delicioso plato fácil de preparar!

Receta de calabacín con jamón serrano: ¡Delicioso plato fácil de preparar!

Receta de calabacín con jamón serrano: ¡Delicioso plato fácil de preparar!

Si buscas una receta fácil y rápida de preparar, ¡esta es la indicada! La Receta de Calabacín con Jamón Serrano es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato nutritivo y delicioso en poco tiempo. La preparación lleva aproximadamente 30 minutos y es ideal para 4 personas.

Ingredientes

  • 2 calabacines medianos
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. En primer lugar, lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas finas. Reservamos.
  2. Pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo. Reservamos.
  3. Cortamos el jamón serrano en tiras finas. Reservamos.
  4. Cortamos el pimiento rojo en tiras finas. Reservamos.
  5. En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio y añadimos la cebolla y el ajo. Sofreímos hasta que estén dorados.
  6. Añadimos el jamón serrano y el pimiento rojo a la sartén y mezclamos bien. Sofreímos durante unos minutos.
  7. Añadimos las rodajas de calabacín y mezclamos todo muy bien. Cocinamos durante unos 10-15 minutos o hasta que el calabacín esté tierno.
  8. Servimos caliente y disfrutamos de este delicioso plato.

Valores nutricionales

Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes, gracias a la presencia de verduras como el calabacín y el pimiento rojo. Además, el jamón serrano aporta proteínas de alta calidad y sabor a la preparación. ¡Una opción saludable y deliciosa que no puedes dejar de probar!

¡Buen provecho!

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