Receta de bizcocho esponjoso: ¡delicioso y fácil de hacer!

Receta de bizcocho esponjoso: ¡delicioso y fácil de hacer!

Receta de bizcocho esponjoso: ¡delicioso y fácil de hacer!

Introducción

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer, el bizcocho esponjoso es la opción perfecta. En solo 45 minutos tendrás listo un bizcocho para 8 comensales que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 125 ml de leche
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal

Utensilios de cocina recomendados

  • Molde para bizcocho
  • Varillas eléctricas
  • Bol de mezcla
  • Tamizador
  • Cuchara de madera
  • Pincel de cocina

Pasos a seguir

  1. Prepara el molde para bizcocho untándolo con aceite y espolvoreando harina por encima para evitar que el bizcocho se pegue.
  2. En un bol de mezcla tamiza la harina y la levadura en polvo.
  3. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede blanquecina.
  4. Añade la leche y el aceite de girasol a los huevos y mezcla todo bien.
  5. Añade la mezcla de harina y levadura en polvo al bol con los huevos y mezcla todo con una cuchara de madera hasta que la masa quede homogénea.
  6. Vierte la masa en el molde para bizcocho y hornea a 180 grados durante 35 minutos.
  7. Saca el bizcocho del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.

Valores nutricionales

Este bizcocho esponjoso es una opción deliciosa para disfrutar en ocasiones especiales, pero hay que tener en cuenta que es un postre alto en calorías. Si se quiere reducir el contenido calórico se puede utilizar edulcorante en lugar de azúcar y aceite de coco en lugar de aceite de girasol.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho esponjoso con tus amigos y familiares!

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