¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de Bechamel con Queso que les encantará. Es muy fácil de hacer y solo necesitarán unos 20 minutos para prepararla. Esta receta es ideal para 4 comensales y es perfecta para acompañar cualquier plato de carne o verduras. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de harina
- 500 ml de leche
- 100 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Cacerola
- Cuchara de madera
- Rallador de queso
Pasos a seguir:
- En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego medio.
- Añadir la harina y mezclar bien con la cuchara de madera hasta que se forme una pasta.
- Poco a poco, verter la leche mientras se sigue mezclando con la cuchara de madera.
- Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla espese, aproximadamente 10 minutos.
- Añadir el queso rallado y mezclar hasta que se derrita completamente.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- ¡Listo! Ya podemos servir nuestra deliciosa Bechamel con Queso.
Valores nutricionales:
Esta receta de Bechamel con Queso es rica en calcio, proteínas y grasas. Es una buena opción para incluir en una dieta equilibrada siempre y cuando se consuma con moderación.
¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! Bon appétit.
