Receta de Arroz Blanco con Verduras: Fácil y Delicioso

Receta de Arroz Blanco con Verduras: Fácil y Delicioso

Receta de Arroz Blanco con Verduras: Fácil y Delicioso

Introducción

Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día, este arroz blanco con verduras es perfecto para ti. En tan solo 30 minutos podrás preparar un plato para 4 personas que no dejará a nadie indiferente.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 calabacín
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Olla grande
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Cortar las zanahorias, los pimientos y el calabacín en cubos pequeños.
  2. En una olla grande, añadir el arroz y el agua. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Cocinar tapado durante 18 minutos.
  3. Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear la cebolla y el ajo durante 2 minutos.
  4. Añadir las zanahorias y los pimientos y saltear durante 5 minutos más.
  5. Añadir el calabacín y saltear durante 3 minutos.
  6. Una vez que el arroz esté cocido, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
  7. Añadir las verduras salteadas al arroz y mezclar todo bien. Salpimentar al gusto.
  8. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Este arroz blanco con verduras es una opción saludable y equilibrada para cualquier comida del día. Es rico en fibra, vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

¡Que aproveche!

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