Puré de patatas Thermomix: receta fácil y deliciosa

Puré de patatas Thermomix: receta fácil y deliciosa

Puré de patatas Thermomix: receta fácil y deliciosa

Introducción

Si tienes poco tiempo para cocinar y quieres preparar algo delicioso, el puré de patatas Thermomix es la solución perfecta. Esta receta es muy fácil de hacer y se tarda solo 25 minutos en elaborar. Además, es ideal para 4 comensales y es perfecta para acompañar cualquier plato principal.

Ingredientes

  • 800 gramos de patatas
  • 400 ml de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Sal

Utensilios de cocina recomendados

  • Thermomix
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cazuela
  • Colador

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.
  2. Poner las patatas en el vaso de la Thermomix y añadir la leche, la mantequilla, la pimienta negra, la nuez moscada y la sal.
  3. Programar la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100°C durante 20 minutos.
  4. Una vez transcurrido el tiempo, triturar a velocidad 5-7 durante 30 segundos.
  5. Colar el puré de patatas para eliminar cualquier grumo.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Este puré de patatas Thermomix es una alternativa saludable a otros acompañamientos con alto contenido calórico. Las patatas son una buena fuente de carbohidratos complejos y vitamina C, mientras que la leche aporta calcio y proteínas. La mantequilla tiene un alto contenido en grasas, por lo que se debe consumir con moderación.

¡Buen provecho!

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