Pupusas de queso y azúcar: ¡la receta más deliciosa!

Pupusas de queso y azúcar: ¡la receta más deliciosa!

Pupusas de queso y azúcar: ¡la receta más deliciosa!

¡Bienvenidos a mi receta de pupusas de queso y azúcar! Esta es una deliciosa comida típica salvadoreña que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¡Prepararlas no te tomará más de 30 minutos y alcanzan para 4 personas!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • Sal al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Comal o sartén antiadherente
  • Bol grande
  • Cuchara de madera
  • Papel encerado

Pasos a seguir:

  1. En un bol grande, mezcla la harina de maíz, el agua tibia y la sal hasta obtener una masa suave.
  2. Forma bolitas de masa del tamaño de una pelota de golf y haz un agujero en el centro de cada una.
  3. Rellena el agujero con queso rallado y azúcar.
  4. Cierra la masa sobre el relleno y aplánala con las manos para formar una tortilla gruesa.
  5. Calienta un comal o sartén antiadherente a fuego medio-alto.
  6. Cocina las pupusas en el comal durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Sirve caliente con curtido y salsa de tomate.

Valores nutricionales:

Estas pupusas son una deliciosa opción para disfrutar en familia, pero debes tener en cuenta que su contenido calórico y de grasas es alto, por lo que se recomienda moderar su consumo y acompañarlas con una ensalada fresca.

¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!

¡Buen provecho!

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