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Que Recetas

Postre frío de limón

postre frio de limon

El postre frío de limón viene acompañado con galleta triturara, que logra darle una textura crocante y deliciosa. Sin dejar de mencionar su relleno de limón capaz de agradar a todos los paladares. Es un postre servido en cumpleaños.

Receta Casera Postre frío de limón

La receta de este postre logra enamorar a quienes tienen el privilegio de probarla. Es un dulce muy utilizado en las celebraciones. No requiere de muchos ingredientes, y puede ser preparada fácilmente en la comodidad de la casa.

Información de la receta:

Personas: 14
Calorías: 196
Preparación: 10 Min
Cocción: 10 min

Ingredientes

El postre frío está conformado por leche, jugo de limón, mantequilla, grenetina hidratada, galleta maría, y queso crema.

  • 1 sobre de grenetina hidratada
  • 1 paquete de galleta María
  •  1 lata de leche evaporada
  •  1 lata de leche condensada
  •  ¼ taza de jugo de limón
  •  2 paquetes de queso crema
  •  45 gr de mantequilla

Preparación

La preparación del postre frío no requerirá más de 10 minutos. El procedimiento a seguir no tiene ningún tipo de dificultad.

  • 1.  Triturar la galleta y mezclarla con un chorro de leche evaporada
  • 2. Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla anterior hasta formar una pasta homogénea
  • 3. Mezclar en un tazón la leche condensada, leche evaporada, el jugo de limón, la grenetina y queso crema
  • 4. Tomar los moldes individuales y añadir la pasta de galleta molida con la mantequilla hasta que se acabe
  • 5. Rellenar con la mezcla de leche condensada y refrigerar por una hora
  • 6. Sacar y servir

Tips de la receta

  1. Las galletas maría pueden ser sustituidas por otra galleta de tu preferencia
  2.  Para que pueda tener la consistencia que se busca, será necesario dejarlos refrigerados por 3 horas
  3. Las galletas deben quedar totalmente cubiertas por la mezcla de leche
  4. El jugo de limón debe ser añadido poco a poco
  5. El proceso de colocar los moldes debe ser seguido para cada uno de ellos
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Presentación

Una buena presentación de este postre frío es rallando un poco de limón encima de él, de esta manera podrá lucir más apetitoso.

También puede ser servido para que luzca más llamativo para amigos y familiares, espolvoreando una pizca de nuez moscada o con leche condensada. Sin embargo, esta cantidad puede ser ajustada al gusto personal de cada uno.

Otra buena idea para decorar este postre tan delicioso es con ½ lata de duraznos en almíbar, o cortados en cubito.

Sabías que?

Es un postre práctico delicioso y que puede sacar de apuros a cualquier persona cuando no tiene mucho tiempo para preparar. Suele acompañarse con una bebida caliente. Es perfecto para ser utilizado en cualquier ocasión.

Foto: Kiwilimon.com

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