Introducción
Si buscas una receta fácil, deliciosa y con un toque cítrico, el pollo al horno con naranja es una excelente opción. En tan solo 1 hora y para 4 comensales, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y color.
Ingredientes
- 4 piezas de pollo
- 2 naranjas
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Un horno
- Una bandeja para hornear
- Un cuchillo
- Una tabla para cortar
- Un rallador de cocina
- Un exprimidor de cítricos
Pasos a seguir
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- Cortar las naranjas en rodajas y reservar.
- Pelar y picar los ajos y la cebolla. Reservar.
- En una bandeja para hornear, mezclar el aceite de oliva, los ajos, la cebolla, el romero y el tomillo.
- Añadir el pollo a la bandeja y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Añadir las rodajas de naranja encima del pollo.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Servir caliente.
Valores nutricionales
Este pollo al horno con naranja es una excelente opción para una dieta equilibrada. Las naranjas aportan vitamina C y fibra, mientras que el pollo es una fuente de proteína magra. Además, al cocinarlo al horno, evitamos el uso excesivo de aceite y manteca.
¡Que disfrutes de esta deliciosa receta!
