Pollo al horno con naranja: ¡sabor cítrico y delicioso!

Pollo al horno con naranja: ¡sabor cítrico y delicioso!

Pollo al horno con naranja: ¡sabor cítrico y delicioso!

Introducción

Si buscas una receta fácil, deliciosa y con un toque cítrico, el pollo al horno con naranja es una excelente opción. En tan solo 1 hora y para 4 comensales, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y color.

Ingredientes

  • 4 piezas de pollo
  • 2 naranjas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 ramita de romero
  • 1 ramita de tomillo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Un horno
  • Una bandeja para hornear
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar
  • Un rallador de cocina
  • Un exprimidor de cítricos

Pasos a seguir

  1. Pre-calentar el horno a 200°C.
  2. Cortar las naranjas en rodajas y reservar.
  3. Pelar y picar los ajos y la cebolla. Reservar.
  4. En una bandeja para hornear, mezclar el aceite de oliva, los ajos, la cebolla, el romero y el tomillo.
  5. Añadir el pollo a la bandeja y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Añadir las rodajas de naranja encima del pollo.
  7. Hornear durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
  8. Servir caliente.

Valores nutricionales

Este pollo al horno con naranja es una excelente opción para una dieta equilibrada. Las naranjas aportan vitamina C y fibra, mientras que el pollo es una fuente de proteína magra. Además, al cocinarlo al horno, evitamos el uso excesivo de aceite y manteca.

¡Que disfrutes de esta deliciosa receta!

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