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Pollo a la naranja al horno

pollo a la naranja horneado; como hacer pollo a la naranja horneado

Este pollo a la naranja al horno es uno de mis favoritos ya que es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy exquisito. Si es la primera vez que vas a prepararlo haz llegado a la receta ideal. Con la preparación que te comparto aquí hará que tus comensales queden muy satisfechos con tu pollo a la naranja.

¿Como hacer pollo a la naranja al horno?

El pollo a la naranja horneado es una de las receta muy sencillas y rápidas de hacer; solo nos toma tiempo el horneado; pero vale la pena la espera. Quieres aprender paso a paso como prepararlo? Sigue los pasos que te comparto más adelante.

Información de la receta

Raciones: 4 personas
Calorías: 459
Preparación: 12 min
Cocción: 45 min

Ingredientes

  • 01 pollo entero,
  • 03 naranjas,
  • 05  dientes de ajo,
  • 03 tomates,
  • 1 cebolla mediana,
  • 02  zanahorias medianas,
  • 02 pimientos verdes medianos,
  • Vino tinto,
  • Pimienta negra,
  • Sal,
  • Aceite,

Preparación del pollo a la naranja al horno

  • Lavar bien el pollo. Si lo haz comprado en el super mercado solo retirar la menudencia. En caso de comprarlo en el mercado o tienda de la esquina, corta el pescuezo, y patas;
  • Lava las naranjas, corta en cruz o en dos mitad, retira las semillas, y ponlas dentro del pollo. Las cebollas sobre el y demás verduras;
  • Pon el pollo en una fuente para hornear con bastante aceite;
  • Ahora rocía vino sobre el pollo y también dentro de él. Finalmente salpimienta bien y llévalo al horno. Por 45 minutos a 180°;
  • Retira con mucho cuidado y sirve;

¿Como servir el pollo a la naranja?

Si te estás preguntando con que acompañar el pollo a la naranja horneado. Aquí te comparto unos platos perfectos para que disfrutes de tu preparación.

Receta Relacionada:   Tinga Poblana de Pollo

Tips de la receta

Así como otras recetas ésta cambien tiene sus secretos o también conocidos como tips.

  • Comprar el pollo mas fresco posible
  • Lavarlo bien y retirar la menudencia
  • Utilizar naranjas en su punto, no tan verdes ni muy maduras
  • El vino tinto es el ingrediente que dará un exquisito sabor y aroma

Puedes untar mantequilla para hornearlo o en su preferencia usar aceite de oliva.

Video receta del pollo a la naranja honeado

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