Introducción
Si buscas una receta fácil, sabrosa y nutritiva, ¡el pisto con patatas es la opción perfecta! En tan solo 45 minutos podrás preparar esta delicia para 4 personas. Además, es una forma ideal de incorporar verduras a tu dieta y sorprender a tus invitados con un plato típico español.
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 2 pimientos
- 2 calabacines
- 4 tomates
- 4 patatas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén grande
- Cuchillo
- Pelador de patatas
- Cuchara de madera
Pasos a seguir:
- Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños. Saltear en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Reservar.
- Cortar las cebollas y los pimientos en trozos pequeños y saltear en la misma sartén hasta que estén dorados.
- Añadir los calabacines cortados en cubos y los tomates pelados y picados. Cocinar durante unos minutos.
- Devolver las patatas a la sartén y mezclar todo. Cocinar durante unos minutos más.
- Servir caliente.
Valores nutricionales:
El pisto con patatas es una receta muy completa, ya que incluye verduras y carbohidratos. Además, es bajo en grasas y alto en fibra, vitaminas y minerales. ¡Una opción saludable que te encantará!
¡Disfruta del sabor de la cocina española con esta deliciosa receta de pisto con patatas! ¡Buen provecho!
