Introducción
Este delicioso pie de calabaza es una opción fácil y rápida de preparar en casa. En tan solo 30 minutos podrás disfrutar de un postre casero para 6 personas. Ideal para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia.
Ingredientes
- 1 lata de puré de calabaza
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de clavos de olor molidos
- 1 taza de crema batida
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para tarta
- Batidora eléctrica
- Bolsa de plástico para triturar las galletas
Pasos a seguir
- En un bol grande mezcla el puré de calabaza, el azúcar morena, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada y los clavos de olor.
- Bate la crema batida hasta que forme picos suaves.
- Agrega la crema batida a la mezcla de calabaza y mezcla bien.
- Tritura las galletas en una bolsa de plástico hasta que queden en trozos pequeños.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo del molde para tarta.
- Vierte la mezcla de calabaza sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.
Valores nutricionales
Este pie de calabaza sin horno es una opción más saludable que otros postres por su bajo contenido en grasas y su aporte de vitamina A y fibra gracias a la calabaza.
¡Disfruta de este postre delicioso y saludable en compañía de tus seres queridos!
