Noodles con salsa de ostras: Una deliciosa receta asiática

Noodles con salsa de ostras: Una deliciosa receta asiática

Noodles con salsa de ostras: Una deliciosa receta asiática

Introducción

Si estás buscando una receta rápida y deliciosa de comida asiática, no busques más. Estos noodles con salsa de ostras son perfectos para una cena entre semana y te llevarán solo 20 minutos. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes

  • 300 gramos de noodles
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 taza de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de cilantro picado

Utensilios recomendados

  • Olla para cocinar los noodles
  • Sartén grande
  • Cuchillo y tabla para picar
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. Cocina los noodles en una olla con agua hirviendo durante 5-7 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
  3. Agrega la salsa de ostras, la salsa de soya, el azúcar, la pimienta y el agua a la sartén. Cocina durante 2 minutos.
  4. Agrega los noodles cocidos y mezcla bien con la salsa. Cocina durante 1-2 minutos más.
  5. Sirve los noodles con salsa de ostras en platos individuales y espolvorea con cilantro picado.

Valores nutricionales

Esta receta de noodles con salsa de ostras es una buena fuente de carbohidratos y proteínas. También contiene vitaminas y minerales como vitamina B, hierro y calcio. Sin embargo, la salsa de ostras contiene sodio, por lo que se recomienda moderar su consumo.

¡Disfruta de esta deliciosa receta asiática en casa!

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