Muslos de pollo al horno con salsa agridulce: receta fácil y deliciosa

Muslos de pollo al horno con salsa agridulce: receta fácil y deliciosa

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta deliciosa y fácil de preparar, muslos de pollo al horno con salsa agridulce. Es perfecta para una cena entre amigos o para sorprender a tu familia. En total, tardarás unos 60 minutos en prepararla y podrás disfrutarla con 4 personas.

Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de vinagre de manzana
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de kétchup
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados:

  • Una fuente para horno
  • Un bol
  • Una brocha de cocina
  • Papel de aluminio
  • Cuchillo
  • Tenedor

Pasos a seguir:

  1. Prepara la salsa agridulce mezclando en un bol el azúcar moreno, el vinagre de manzana, la salsa de soja, el kétchup, el ajo picado y el jengibre rallado. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  2. Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto.
  3. Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y pincélalos con aceite de oliva.
  4. Vierte la mitad de la salsa agridulce sobre los muslos de pollo y reserva el resto para más tarde.
  5. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos a 180 grados.
  6. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y vuelve a pincelar los muslos con la salsa agridulce sobrante.
  7. Hornea durante otros 20 minutos, hasta que la piel de los muslos esté dorada y crujiente.
  8. Sirve los muslos de pollo al horno con la salsa agridulce por encima.

Valores nutricionales:

Esta receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce es una opción saludable y equilibrada, ya que el pollo es una fuente de proteínas magras y la salsa agridulce tiene un bajo contenido en grasas. Además, el jengibre y el ajo tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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