Merluza al horno con limón: una deliciosa receta fácil de preparar

Merluza al horno con limón: una deliciosa receta fácil de preparar

Merluza al horno con limón: una deliciosa receta fácil de preparar

Introducción

Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para impresionar a tus invitados, ¡la merluza al horno con limón es perfecta para ti! Con un tiempo de preparación de solo 30 minutos y una capacidad para 4 comensales, esta receta es ideal para una cena casual o una reunión con amigos.

Ingredientes

  • 4 filetes de merluza
  • 2 limones
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra

Utensilios de cocina recomendados

  • Una bandeja de horno
  • Un rallador de limón
  • Un cuchillo
  • Un mortero
  • Papel de aluminio

Pasos a seguir

  1. Pre-calienta el horno a 180°C.
  2. Prepara el aderezo: en un mortero, machaca los dientes de ajo con un poco de sal hasta obtener una pasta. Agrega el zumo de los limones y el aceite de oliva y mezcla bien.
  3. Coloca los filetes de merluza en una bandeja para horno. Vierte el aderezo sobre los filetes y asegúrate de cubrirlos completamente. Espolvorea con un poco de pimienta negra.
  4. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos.
  5. Destapa la bandeja y hornea durante otros 10 minutos para que se dore la superficie.
  6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa merluza al horno con limón.

Información nutricional

La merluza es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y el cerebro. Además, el limón es rico en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades. Esta receta es baja en grasas y calorías, por lo que es perfecta para una dieta saludable.

¡Buen provecho!

Despedida

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de merluza al horno con limón tanto como yo. ¡Hasta la próxima!

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