¡Hola a todos! Hoy les traigo mi receta de tacos de pollo, una deliciosa opción para disfrutar en casa con amigos y familiares. Esta receta es para cuatro personas y se tarda aproximadamente 45 minutos en preparar.
Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 1 limón
- Sal y pimienta
- Tortillas de maíz
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén
- Cuchillo
- Tenedor
- Exprimidor de limón
Pasos a seguir:
- Cortar la cebolla y el tomate en cubos pequeños y picar el ajo y el cilantro.
- Cocinar la pechuga de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados.
- Retirar el pollo de la sartén y cortarlo en cubos pequeños.
- En la misma sartén, cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar el tomate y cocinar por 5 minutos.
- Agregar el pollo, el cilantro y el jugo de limón. Cocinar por 3 minutos más.
- Calentar las tortillas en una sartén o en el horno.
- Rellenar las tortillas con la mezcla de pollo y verduras.
- Servir y disfrutar.
Valores nutricionales:
Estos tacos de pollo son una opción saludable y equilibrada, ya que contienen una buena fuente de proteína y verduras. Además, al cocinarlos con aceite de oliva, estamos incorporando grasas saludables a nuestra dieta.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
