Introducción
Si quieres impresionar a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar, esta receta de Lemon Pie en Microondas es perfecta para ti. En tan solo 15 minutos podrás tener un postre para 6 personas que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes
- 1 taza de galletas trituradas
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada
- ½ taza de jugo de limón recién exprimido
- 2 huevos
- Ralladura de limón para decorar
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para microondas
- Batidora eléctrica
- Rallador de limón
Pasos a seguir para la elaboración
- En un tazón mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que se forme una masa. Presiona la masa en el fondo del molde para microondas.
- En otro tazón, bate la leche condensada con el jugo de limón y los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Deja enfriar antes de decorar con la ralladura de limón.
Valores nutricionales
Esta receta de Lemon Pie en Microondas es rica en proteínas, calcio y vitaminas A y C. Sin embargo, es importante recordar que debe ser consumida con moderación debido a su alto contenido de grasas y azúcares.
¡Disfruta de este delicioso postre en compañía de tus seres queridos!
Creditos de fuente
Esta receta ha sido tomada de RecetasGratis.net.
Por mi parte, te deseo ¡Buen provecho!
